Ögeler etikete göre görüntüleniyor: Tuz

YEMEK TARİFİ:

klasicheski kebapcheta na skara 1 3003Dana eti ve domuz kıyma etini bir kasede karıştırın ve onlara karbonatlı suyu (150 mi), kimyonu (1/2 çay kaşığı), karabiber (1/2 çay kaşığı), soda (1 tutam) ekleyin. Ve tadı tuz. Kıymayı çok iyi karıştırın ve gece boyunca buzdolabında bırakın.
Ertesi gün, kıyma kebaplar halinde ıslak ellere eşit miktarda su ve sirke batırılır. Kebaplar, her tarafta pişirmek için maksimum sıcak bir ızgarada ızgara yapılır.
Pişirirken, sadece bir yönde üç kez yuvarlayın.

Ek Bilgiler

  • Aşçılık Kaynağı fakti.bg
Yayınlandığı Kategori Aşçılık
Pazar, 28 Haziran 2020 14:53

Shopska salatası

shopska salata originalShopska salatası 1956 yılında DSP 'Balkantourist' profesyonel usta şefler tarafından restoran 'Chernomorets' sonra 'Druzhba' (bugün 'Aziz Konstantin ve Elena') tesisi tarafından oluşturuldu. [2] Salata tarifi ilk olarak 1956 yılında The Housewife's Book'ta yayınlandı. Ed. Cholcheva ve Al. Ruseva - peynir hariç, bugünkü Shopska salatalarının tüm bileşenlerini içerir.

Ek Bilgiler

  • Aşçılık Kaynağı krivitsa.net
Yayınlandığı Kategori Aşçılık

tuzklasicheskasupatopcheDana kıyması (300 g) un içinde yuvarlanan bilyeler halinde oluşturulur. Soğanlar (1 kafa) ince doğranmış ve sıcak zeytinyağı ile haşlanmış

Ek Bilgiler

  • Aşçılık Kaynağı krivitsa.net
Yayınlandığı Kategori Aşçılık